Horno Convección-Combi Eléctrico con vapor 16 Parrillas (Mando Manual) “UNOX” Italia – Baker Lux Mod. XB-1083 AL

Construcción Acero Inoxidable

16 Parrillas de 66 x 46 cm

Iluminación LED

Sistema COMBI (Cocción con humedad)

Sistema DRY.Plus (Extracción rápida de humedad)

Sistema STEAM.Plus (Ciclos de humedad programable)

5 Ventiladores con marcha atrás y 2 configuraciones de velocidad

Mando Manual – (70 Memorias programables)

Temperatura 80ºC a 260ºC

Potencia 29,7 Kw

Voltaje 230V / 60Hz / 3N

Peso 243 Kg

Medidas Ancho 94 x Profundo 102 x Alto 187 cm